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Interviste a Roberto Troiani

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07
Ago
Ago 07 @ 12:00 am - Ago 07 @ 11:59 pm

Roberto Troiani è stato ospite della trasmissione radiofonica “By Night Roma”, sulle frequenze di Radio Radio, per parlare della sua attività di mastro gelataio, raccontando e analizzando tutti i segreti del gelato artigianale. Clicca qui per ascoltare l’intervista.

Hinterland Bar e tutto lo staff sono stati ospiti delle riprese della trasmissione “In punta di Forchetta”, condotta da Daniel della Seta: la lavorazione e la produzione del gelato al mosto di vino, al centro di questa intervista. Clicca qui per vedere la puntata.